河南省洛阳市嵩县车村镇以槲叶为抓手,通过公司带动,基本建成“采摘—加工—销售”规模化产业发展体系。目前,槲叶年出口量达6万标准箱(每箱3000片),产值超过2000万元,产品远销日本、韩国等20多个国家和地区,成为全国重要的叶制品加工出口基地。
槲叶为壳斗科栎属植物叶片,主产于陕西东南蟒岭、河南豫西伏牛山及山东半岛等地区,具有抑菌、清热解毒、消肿止痛等功效。过去因野生槲叶主要依靠人工采摘,品质不均。
近年来,车村镇立足11万亩槲树资源,创新管护模式,划定保护片区,规范采摘时段与标准,推行林下科学采摘、轮采轮护。同时,打破“一摘一卖”初级模式,构建清洗—筛选—腌制—杀菌—分级—包装—冷链全流程标准化生产线。引入无菌车间、真空锁鲜、农残快检、恒温仓储技术,推动槲包、槲坠等传统制作工艺标准化,研发多种槲叶制品,并拓展食用包装、天然香材等应用场景,提升产品附加值。
为打破过去分散经营模式,车村镇创新“企业+合作社+农户”利益联结机制,企业负责加工、销售,合作社组织生产、质控与收购,农户负责采摘、初加工。推行订单农业、保底收购、务工就业、分红返利多元带动,群众在家门口实现增收。目前,建成村级收购点28个,加工点常年用工近270名,月均收入3000余元。今年以来,公司累计收购槲叶约100万把,收购单价达每把1.1元。据悉,农户单人日均可采集槲叶200把,每年可稳定采收约20天。
从单一产业实现三产联动。车村镇延伸种植—加工—销售—文旅—文创全链条,形成一片叶子、多项收入、全域带动的融合发展格局,联动端午民俗、非遗体验、山野采摘、乡村旅游,开发槲叶文化节、非遗工坊体验、生态采摘游等业态。目前,车村镇槲叶产业已逐步成为当地特色支柱产业。未来,嵩县将持续以创新为驱动,做强产业链、提升价值链、完善利益链。
