创新赋能乡村振兴：大三湘茶油重磅亮相农博会

发布时间：2022-10-28 17:01:42 来源：林草价值网链

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2022年10月28日至11月1日，由农业农村部、湖南省人民政府主办，湖南省农业农村厅、长沙市人民政府承办的第二十三届中国中部(湖南)农业博览会(以下简称农博会)，在长沙国际会展中心举行。

直击现场

时隔两年，农博会闪亮回归。本届农博会围绕“品牌引领现代农业，科技赋能乡村振兴”主题，设立7大展馆，聚焦农业品牌建设、优势特色产业、现代农业科技等成果，突出展示新时代“三农”工作的新成就，展示湖南农业高质量的新成果，加速推进农业做大做强，加快迈进农业现代化。

湖南大三湘茶油股份有限公司作为湖南茶油品牌代表、农业产业化国家重点龙头企业、国家林业重点龙头企业、国家油茶加工技术研发专业中心重磅亮相本届农博会。

大三湘茶油核心系列产品在本届农博会上悉数展出，分别在“湖南农业农村成果”、“湖南茶油”、“长沙茶油”、“衡阳茶油”四大展区实力亮相。参展期间人头攒动，大三湘在众多展位中格外吸睛。

▲湖南茶油展区

▲长沙茶油展区

▲衡阳茶油展区

品牌引领现代农业

科技赋能乡村振兴

近年来，湖南把油茶作为区域性优势产业和特色产业打造，在品牌化建设和推广方面加快了步伐。大三湘深耕油茶产业十余载，秉持“振兴油茶民族产业，带动千万农民致富”的使命，坚持以创新带动品牌发展，通过科技推进农业现代化建设，助力乡村振兴。

2012年，大三湘自主研发出冷榨冷提技术（No.ZL201210318133.4），该项技术突破了土榨和精炼的技术壁垒，通过冷榨冷提工艺生产出的原香山茶油，既能保留茶油原有的色香味，还保留了茶油中山茶皂甙、维生素E、角鲨烯、甾醇等多种活性营养成分，该产品已取得欧盟有机认证、中国有机认证，并在2016年荣获“国家科学技术进步奖”。

国家科技进步二等奖证书

2017年，大三湘又通过多年的研究，成功用新鲜茶籽直接榨汁分离得到鲜榨山茶油，开创了鲜茶果直接榨油技术（No.ZL201710972971.6）。该技术不仅解决雨季大批量油茶果脱壳分离及晾晒问题，还增加了的原料附加值，达到综合利用的目的，而采用新工艺制得的鲜榨山茶油，其活性营养成分是传统压榨工艺的几百倍至上千倍，使得茶油的品质有了质的飞跃。

获奖证书

目前，“鲜果鲜榨”工艺技术生产线申报国家发明专利66项，2019年获国家林业和草原局颁发的“中国林业产业创新奖”、“中国林业科学技术奖一等奖”、2021年获得“梁希林业科技进步奖一等奖”、2020年、2021年连续两年获得“粮油产业企业标准领跑者”；鲜果鲜榨工艺通过湖南省科学技术成果鉴定为世界先进水平，经专业权威机构测试，鲜榨山茶油的营养价值高于特级初榨橄榄油。

研究论文入选《中国学术期刊》

截止至今，公司共申请专利200项，其中PCT国际专利2项、发明专利135项。

油茶庄园模式创新

助力全面推进乡村振兴

湖南是油茶大省，有良好的基础，且前景广阔，发展壮大油茶产业正当其时、恰逢其势。油茶不仅是第一产业，也可发展油茶基地观光旅游和融合发展深加工产业等，形成“一二三”产业模式，让油茶产业成为助推乡村振兴的大产业和富民的“绿色银行”。

大三湘经过十几年的实践探索，通过大三湘东方树庄园的样板实践，总结创新出以当地农民为主体的适度规模的油茶庄园模式，并成功打造了10000亩规模、3000亩和300亩3种规模的油茶庄园。总结创新出“三帮一”+“三直通”，打造“三高”油茶庄园模式。

庄园模式，实现由传统的粗放管理，粗放加工，粗放市场到精细管理、精深加工、数字化营销（品牌＋品质＋服务＋互联网）的转变。让农民、政府、企业、用户和金融机构形成了油茶产业生态圈，达到“各司其责，各有所得，产业兴旺，乡村振兴”的目的。

通过庄园模式不仅提高了农民积极性，解决了大规模茶山管理难、资金投入大，茶油原料供应等问题，还为实现产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕提供了有效抓手。让金融直通产业，城市直通乡村，市民直通农民。在满足消费者采摘、观光、度假，养生等多元化需求下，促进油茶集约化生产和一、二、三产的融合发展，也为油茶产业的发展提供了新思路、新模式、新路径。