在鲁西南，玫瑰产业正以独特的魅力，推动百姓致富、乡村振兴。
近年来，山东省菏泽市定陶区创新探索玫瑰种植夯基础、精深加工延脉络、文旅融合插翅膀的三产融合发展路径，成功构建起从种苗繁育、鲜花销售，到花茶、化妆品精深加工，再到文旅体验的玫瑰全产业链。
百年栽培
定陶玫瑰主产区黄店镇玫瑰栽培史可追溯至明清时期，经百年选育而成的“黄店大花玫瑰”（定陶玫瑰），以花蕾紧实、花大瓣厚、色艳重瓣的独特品质著称。
目前，全镇玫瑰种植面积达1.26万亩，形成朱庄、吴庄、何庄等多个集约化、产业化生产基地，带动逾4000户、1.3万余人就业。玫瑰鲜花亩产约800公斤，亩均收益在7000元左右；全镇年产玫瑰干花蕾1500吨、玫瑰酱3200吨，年产值高达2.3亿元。
为保障玫瑰品质，定陶区林业服务中心组建专家服务队开展精准技术指导，病虫害防治优先采用黏虫板、诱虫灯等物理方法，生物制剂及合理修剪等农业措施，最大限度减少化学农药使用。施肥环节主打腐熟农家肥、绿肥还田等有机方式。2022年，该栽培系统被列入山东省首批农业文化遗产资源名录。
黄店玫瑰兼具玫瑰的浓香与月季的丰产。目前，80%的干花蕾、花冠销往安徽亳州、河北安国等中药材市场，成为高端中药饮片优选原料；鲜花则长期稳定供应山东稻香村等知名企业，衍生出玫瑰茶、玫瑰酱、玫瑰糕点等30多款产品。2025年6月，“定陶玫瑰”获国家知识产权局地理标志产品认定。
科技赋能
近年来，通过共建研发中心、实验室和成果转化基地，定陶玫瑰产业形成了稳定的技术支撑体系。在定陶区林业服务中心推动下，黄店镇与齐鲁师范学院签订产学研协议，借助省内唯一的玫瑰研究省级平台，持续为产业注入科技动能。
山东多美康公司引进先进研发检测设备，创新性地将重组人源胶原蛋白技术与玫瑰提取物相结合，成功开发20余款化妆品，极大提升了产品附加值。定陶花香食品公司投入600万元升级生产线，引入人工智能筛选机等设备，实现花瓣无菌化分拣，效率提升3倍以上。
目前，全镇已培育18家玫瑰精深加工企业、38户加工个体户、6个种植合作社，形成多元主体协同发展的加工格局。定陶花香食品公司开发出糖玫瑰、玫瑰原浆等10余种产品，年产花酱超千吨。汇鑫玫瑰贸易公司的烘干花冠礼盒、多美康的医美护肤品成功填补了高端市场空白。目前，产品形态已从鲜花饼、花茶拓展至玫瑰啤酒、精油、胶原蛋白喷雾等50多种，覆盖食品、化妆品、医药三大领域，附加值显著提升。
文旅融合
定陶区深度挖掘玫瑰的文化与旅游价值。连续举办10届玫瑰风情节，将传统节庆打造为集观光、体验、消费于一体的综合性文旅平台。
每年春季，万亩玫瑰盛放之际，以黄店镇为核心的活动区便开启“玫瑰狂欢”模式。定陶区整合林业生态资源与地方文化，设计了赏花—采摘—非遗手作—曲艺欣赏的深度旅游线路。
园内精心设置的“玫瑰迷宫”“爱情花廊”成为热门打卡点，玫瑰一条街汇聚数十家主题商铺，非遗体验工坊邀请当地手艺人现场教学玫瑰主题剪纸、曹州面人制作，使游客从观赏者转变为文化参与的体验者。
第十届玫瑰风情节期间，黄店镇接待游客超7万人次，近千名村民通过务工、摆摊实现就地增收，周边餐饮、住宿及农产品销售总收入增长40%。“赏花经济”成功升级为“驻留经济”，“齐鲁美丽田园”招牌愈发闪亮。
定陶区林业服务中心党组书记、主任田冰表示，下一步，定陶区将在科技端瞄准精深加工，研发适合现代消费的玫瑰功能性食品或保健品；在品牌端，建立“定陶玫瑰”品牌授权与溯源体系；在文旅端，突破花期限制，打造四季皆宜的体验项目。
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