走进四川省达州市达川区罐子镇大田坝村,3000多亩乌梅树郁郁葱葱,圆润饱满的青果缀满枝头。果农们趁天气晴好忙着采收。“我家种了4亩多乌梅,今年预计采收1万多斤果子,能赚1万多元。”大田坝村村民杨兴宣说。
乌梅是达州市确定大力发展的3个道地中药材大品种之一,既可加工入药,也可制作果脯、酿造果酒等。眼下,达川区6.2万亩药食同源乌梅进入集中采收期。这两天,大田坝村果农们采摘的鲜果刚送往集中收购点,就被收购商抢购一空。“我来这里收乌梅已经有两年时间了。今年大概在村里收100吨,拉回去做话梅食品。”来自广西的收购商黎明勇说。
作为达川区乌梅种植核心区,今年百节镇1.2万亩乌梅基地增产约30%。为确保种植户增收,百节镇采取镇村联动措施,在组织果农抓紧采收的同时,发挥龙头企业、村集体、种植大户和电商的带动作用,打通“鲜果+干果”“线上+线下”销售渠道,加大产地加工,拓宽产品市场,推动全产业链升级。
目前,当地乌梅鲜果收购价稳定回升。220余口传统烘干灶已全部投用,传统工艺熏制的乌梅干将直供大型药企及品牌食品企业。
达川乌梅有着700余年栽培历史,以个大、肉厚、核小著称,其有效成分枸橼酸含量达29.4%,获得国家地理标志产品认证。达州区是“中国乌梅之乡”,现有乌梅种植基地6.2万亩,培育龙头企业15家,选育了“达梅1号”“达梅2号”良种,开发了乌梅干、乌梅汁、乌梅酒等系列产品。预计今年鲜果产量将超5万吨,实现乌梅综合产值超5亿元。

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