河南省卢氏县森林覆盖率超70%,天然桦栎、青冈栎资源丰富。立足本地特色、深挖资源潜力,该县将“小橡果”做成了链条完整、品牌响亮、富民强县的“大产业”。
卢氏县对全县野生橡果资源进行全面普查,摸清分布、产量、品质等底数,并严格规范野生橡果采收时间与方式,通过科学抚育与合理利用,实现以采促护、以护兴产。
在朱阳关镇等核心产区,卢氏县引导企业联合乡镇、村集体领办合作社,完善橡果采收储运设施,建设采收基地。2024—2025年,基地累计采收橡果3000余吨。同时,构建利益联结机制,推行“企业+合作社+农户”模式,鼓励采收大户与企业签订长期保底收购协议,统一采收标准、统一保底价格,实现产销直接对接。
依托“院县共建”机制,卢氏县搭建产学研合作平台,推动企业与高校、科研院所精准对接,重点攻克橡果脱涩、淀粉提纯、品质保鲜等难题。培育卢氏橡源生物科技有限公司等野生橡果深加工龙头企业,建设规模化、标准化、现代化生产线,开发出橡子淀粉、凉粉、粉丝、面条等系列产品。
