贵州册亨油茶产业：助力地方经济发展的新引擎

2024年年初，贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县50吨油茶籽发往台湾，迎来首单开门红。册亨友汇进出口贸易有限公司总经理李晓明特别高兴地说：“这是本土产的油茶籽，这单生意，总金额大概有14万美金。”

　　册亨县，是贵州纬度最低的县份，其低海拔条件，让油茶树生产茂盛，结果率高。充足的日照，水热条件丰沛，使油茶果大、含油量高，油茶产业逐年蓬勃发展。正因如此，劳务品牌“册亨油茶产业农技工”应运而生，成为助力地方经济发展的新生动力。

　　据统计，册亨县油茶种植面积32.56万亩，占全省种植面积9.6%。挂果面积28万亩，年产鲜果4万吨、油茶籽1万余吨、茶油3500吨左右，通过加工厂、茶农（或作坊）可加工油茶籽9000吨、产值2.7亿元……目前，册亨县油茶获得中国国家地理标志产品认证，通过中国林产业联合会专家团队评估，被授予“中国油茶名县”称号。

　　为全面推进油茶产业高质量发展，册亨县引进、成立了4家油茶加工龙头企业，引进鲜茶果连续制油技术、冷提技术，节约剥壳、烘干、榨油等繁杂工序和成本，实现茶果上线到茶油下线的一体化生产。

　　目前推出了“马岭河”“原始密码”“炊师傅”“布依天香”“红球源”等系列品牌产品，获得ISO质量管理体系认证，原产茶油品牌从1个增加至7个。油茶产业已成为册亨县乡村振兴的重要支撑产业之一。

　　在册亨县，油茶产业的不断发展壮大，也为村民提供了增收致富的新途径，更为乡村经济发展注入了新引擎。据统计，册亨油茶产业从选种、育苗、种植、管护，到采摘、榨油、市场销售等多个环节，用工量每年都在2万人以上。册亨县人力资源和社会保障局、册亨县林业局等政府部门积极开展油茶产业相关培训，每年培训油茶农技工均在3500人以上，加速推动当地油茶产业的发展。

　　落江村村民覃国兴难掩喜悦之情：“现在借助村里发展油茶产业，20多亩的茶林，结果多、产量高，我们家的收入也是逐年提高呢。”

　　油茶树上硕果累累，不断吸引着越来越多的投资者和种植户加入其中。据不完全统计，在龙头企业的带动下，目前，已有近600家大大小小加工企业或作坊开展油茶深加工。贵州大亨油茶科技有限公司一位负责人介绍，通过鲜果现榨，冷榨冷提的技术，如今油茶果进场3小时可以变成成品油，保留了油茶生产过程中的活性成分。下一步将延长生产及加工等环节的体系化链条，让油茶产业的附加值不断提升，尽早实现油茶多层立体产业链年均亩产值过万的目标。

　　目前，册亨县采取“企业+合作社+基地+农户”运作模式，有序推动油茶产业发展。诸如县油茶协会在弼佑镇发展会员22名，围绕油茶种植、收购、加工、销售一体化，将油茶产业发展作为重点工作来抓。已为辖区千余户贫困户合作社社员户均分红500株嫁接油茶苗木，户均受益1250元，户均扩增油茶种植面积5亩以上。有效解决周边千余人就业问题，增加脱贫群众经济收入。

　　册亨县引导茶农采取林地入股、油茶林流转方式参与油茶连片规模化种植，林地入股收益按公司60%、茶农30%、合作社10%的比例分成，确保农户获得林地入股、流转茶林、劳务就业、效益分红、产业增收等实惠。

　　同时，探索“林间种、林下养”的油茶林下经济发展模式，目前册亨县已在油茶林下种植食用菌2000亩、芍药1100亩、黄精2000亩、夏枯草500亩、苍术400亩，林下养殖土鸡8万余羽，全县油茶林下经济综合产值8400万元，带动农户3000余户，户均增收1万元以上……油茶产业的发展，不仅让劳务品牌“册亨油茶产业农技工”发展越来越壮大，更为册亨县的村民开辟了一条通往富裕的道路。

　　以册亨县油茶种植重点镇——弼佑镇为例，为强化示范带动，弼佑镇与贵州大学林学院、贵州省林科院、湖南大果油茶研究院等科研院所开展技术合作，积极推进“三圃三园”建设。建成288亩种质资源圃、488亩优质采穗圃、88亩科技育苗圃。2万亩高产示范低改园、1.2万亩科技示范新植园、33亩品种试验种植对比园。

　　同时，弼佑镇建成4个油茶产地化仓储及初加工中心，通过精细筛选、及时烘烤，提升茶籽品质。运行以来，已为群众加工鲜果2000余吨，引导群众发挥原产地优势，逐步推广鲜果采摘。

　　下一步，册亨县将加大对油茶产业农技工的培训力度，把“册亨油茶产业农技工”劳务品牌打造成全省乃至全国的“金字招牌”，不断壮大劳务品牌队伍。同时积极探索油茶产业与其它产业的融合发展，不断提升加工工艺、改进种植技术等，实现油茶产业更高水平的产业化、规范化和品牌化，为村民增收和乡村振兴作出更大贡献。也将进一步加强政策引导和技术支持等，推动油茶产业的健康繁荣发展。